Sauce tomate Caza Marrazzo, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP et basilic (burrata 100g +6€)
Sauce tomate Caza Marrazzo, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, parmigiano reggiano DOP et basilic (jambon crudo +5€)
Sauce tomate Caza Marrazzo, mozzarella fior di latte, ceuf, jambon cuit, stracciatella, champignons de Paris et basilic
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce DOP, parmigiano reggiano DOP, taleggio DOP, stracciatella, noisettes concassées et basilic
Sauce tomate Caza Marrazzo, mozzarella fior di latte, pepperoni, olives taggiasca, crème de nduja, oignons caramélisés et basilic
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, jambon crudo, parmigiano reggiano DOP et basilic
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, roquette, bresaola Punta d'Anca, parmigiano reggiano DOP, stracciatella et zestes de citron
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, cœurs d'artichauts marinés, jambon cuit, tome de chèvre
et basilic
Crème de ricotta, crème de truffe d'été, mozzarella
fior di latte, champignons de Paris, stracciatella, lamelles de truffe d'été et basilic (burrata 100g +6€
et/ou jambon crudo +5€)
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella
al pistacchio, stracciatella, crème de pistache, éclats de pistache et basilic
Margherita